Тандыры
Можно сказать, что тандыр — предшественник современных мангалов. Его используют для приготовления традиционных лепешек, плова, каш, супов, шашлыка и мясных блюд. Эта печь бывает разной формы: в виде шара, колокола, кувшина и бочонка. В качестве материала изготовления используют глину. Толстые стенки глиняного сосуда отлично держат тепло и обеспечивают неповторимый вкус блюд. Давно мечтаете пополнить зону барбекю настоящим восточным тандыром? Ждем вас в нашем магазине!
Выбираем тандыр
Глиняный сосуд, защищенный от ударов и механических повреждений каркасом из кованых стальных полос, органично смотрится во дворе коттеджа, частного дома, на даче и в деревне. С его помощью можно устроить пир для толпы гостей или большого семейства, главное — правильно выбрать печь по габаритам, вместительности и комплектации. Чем больше тандыр, тем выше его производительность.
Глиняные закрытые мангалы различают по весовым категориям:
- до 60 кг — малый размер. Подойдет для небольшой компании. Компактное изделие удобно в транспортировке: за счет небольшого размера он помещается в багажник легковой машины;
- до 80 кг — модель средних габаритов. Оптимальный вариант для регулярной готовки на 8-10 человек;
- от 100 кг и выше — печи для шашлычных, кафе и ресторанов, а также для предприятий, которые готовят еду в промышленных объемах.
Что входит в комплектацию тандыра
Помимо глиняной амфоры, опоясанной стальными элементами, комплектация печи-жаровни включает дополнительные элементы:
- крышка, она же заглушка — перекрывает доступ воздуха внутрь емкости;
- солнышко — металлическая крестовина для подвешивания шампуров с шашлыком. Приспособление помещают под крышку сосуда;
- колосник — круглая решетка с ножками, сквозь которую на дно печи падают обгоревшие остатки древесины и зола;
- устойчивая и прочная подставка под глиняный сосуд с ножками;
- кочерга, совок — неотъемлемые атрибуты любой печи, используемые для поддержания жара и контроля процесса приготовления пищи.
Собственный тандыр для приготовления лепешек, плова и шашлыков безусловно станет точкой притяжения в загородном доме и на даче. В Калининграде купить настоящий тандыр можно в магазине «Мужское дело». В нашем ассортименте представлены качественные, функциональные и стильные девайсы для приготовления пищи на углях, а также аксессуары к ним. Ознакомиться с продукцией можно каждый день, кроме воскресенья.