Для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате

Изготовлением напитков, содержащих алкоголь, в домашних условиях занимаются с древних времен.  Раньше для этого использовались примитивные приспособления, а сегодня процесс изготовления крепких напитков дома вышел на профессиональный уровень. Современные самогонные  аппараты делятся на два основных вида — ректификационная колонна и дистиллятор. Они отличаются по размерам, внешнему виду и цене. К каждому должны прилагаться спиртометр и термометр.

Перед приобретением самогонного аппарата необходимо оценить  объем конечной продукции, и только потом отправляться за покупкой. Для изготовления малого количества алкоголя подойдут аппараты с емкостью до 14 л. Выход продукции в этом случае будет до 20 л. Если куб для перегонки имеет объем 20-25 л., литраж готовой продукции достигнет 30л. На все аппараты распространяется одно основное правило — они должны быть изготовлены из заводского материала, определенной толщины. Змеевик для самогонного аппарата может быть изготовлен из разного материала — меди, алюминия, серебра, нержавейки или латуни, иметь определенную длину и определенное сечение. Стоит приобрести перегонный бак, имеющий сухопарник для самогонного аппарата. 

Качество продукта, который будет получен в процессе перегонки, во многом зависит от  этой герметической емкости, которая соединяет змеевик для самогонного аппарата и перегонный бак. Те, кто только начинает заниматься самогоноварением, часто задаются вопросом: «Что представляет собой сухопарник в самогонном аппарате, для чего нужен?» А ведь именно он задерживает в себе большую часть нехороших примесей и масел, способных испортить вкус будущего напитка. Этот элемент позволяет сэкономить время, которое обычно используют для повторной перегонки, т.е. дефлегматор дает эффект двойной перегонки. Поэтому, для экономии времени и для повышения качества исходного продукта следует приобретать аппарат, имеющий такое приспособление. 

Если кратко, сухопарник в самогонном аппарате выполняет несколько важных функций:

  1. Очистка самогона: помогает удалить из самогона вредные примеси, такие как сивушные масла и другие тяжелые фракции, которые могут негативно сказаться на вкусе и качестве конечного продукта.

  2. Улучшение вкуса: за счет удаления примесей, способствует улучшению вкусовых качеств самогона, делая его более мягким и приятным на вкус.

  3. Повышение крепости: позволяет увеличить крепость самогона, так как в процессе его работы происходит дополнительное испарение спирта и конденсация паров.

  4. Защита от перегрева: помогает предотвратить перегрев самогона, что может привести к образованию нежелательных веществ и ухудшению качества напитка.

  5. Ароматизация: в сухопарник можно добавлять различные ароматические добавки, такие как травы, специи или фрукты, что позволяет придать самогону уникальный аромат и вкус.

  6. Контроль процесса перегонки: позволяет более точно контролировать процесс перегонки, так как он служит дополнительным индикатором температуры и давления в системе.

Эти функции делают сухопарник важным элементом самогонного аппарата, способствующим получению качественного и безопасного напитка.