Дубовые бочки и жбаны — преимущества
Изготовление домашнего алкоголя у вас стоит на одном из первых мест, но вы еще не приобрели идеальную тару для его хранения? Тогда непременно обращайтесь в наш интернет-магазин, где можно купить деревянную бочку недорого. Такая емкость идеально подойдет под интерьер вашего дома, ведь темно- или светло коричневый цвет сочетается со многими элементами.
Дубовая бочка для коньяка будет уместной в том случае, когда вы цените древние традиции и самое главное, — хотите употреблять поистине качественный алкоголь, который наряду с магазинным товаром будет во много раз превосходствовать. Также, если его сравнивать с таким же домашним алкоголем, разлитым по пластиковым или стеклянным бутылкам, то он будет гораздо полезнее и ароматнее.
Деревянные бочки будут великолепной тарой, потому что они отлично удерживают температуру, когда напиток еще бродит, надежно защищают сусло от попадания света, а благодаря тому, что дерево имеет пористую структуру, внутрь попадает стабильное и необходимое количество воздуха.
Деревянные емкости — отличный вариант, чтобы идеально сохранять вино. К тому же все такие изделия оснащаются краниками с пробкой и подставкой, что очень удобно для наливания напитка. Огромным плюсом есть и то, что такая тара является полностью экологически чистой, что само по себе говорит — изготавливаемые в них напитки будут просто замечательного вкуса.
Купить деревянную бочку – это значит получить неоспоримое великолепие вкуса и аромата, который может зародиться лишь в такой таре, ведь она имеет поры, которые обеспечивают микро-оксидацию вина, коньяка или другого алкоголя. Поэтому, если вы действительно цените процесс создания домашнего алкоголя, то емкостям следует уделять особое внимание.
Само производство дубовых бочок и жбанов отличается своей сложностью, для их создания у мастеров должны быть специальные знания, и соответственно, цена на них тоже должна быть выше. Но в именно нашем интернет-магазине вы найдете для себя доступные по цене товары и в то же время они будут высочайшего качества.
Преимущества дубовых бочек
Хранение алкоголя в дубовых бочках имеет множество преимуществ:
-
Улучшение вкуса: придают алкоголю уникальные вкусовые нотки, такие как ваниль, карамель, шоколад и специи, благодаря взаимодействию спирта с древесиной.
-
Смягчение напитка: в процессе выдержки в дубовых бочках алкоголь становится более мягким и округлым, так как дубовые бочки способствуют удалению резких и неприятных компонентов.
-
Окисление: позволяют алкоголю медленно окисляться, что способствует развитию более сложных и глубоких вкусовых характеристик.
-
Цвет: придают алкоголю красивый янтарный или золотистый оттенок, что делает напиток более привлекательным визуально.
-
Аромат: в процессе выдержки в дубовых бочках алкоголь приобретает богатый и сложный аромат, который может включать ноты фруктов, орехов, специй и древесины.
-
Микроокисление: позволяют алкоголю «дышать», что способствует медленному и равномерному развитию вкуса и аромата.
Алкоголь, который имеет смысл хранить в дубовых бочках
- Виски: Шотландский, ирландский, американский (бурбон) и другие виды виски традиционно выдерживаются в дубовых бочках для улучшения вкуса и аромата.
- Коньяк: Французский коньяк и арманьяк выдерживаются в дубовых бочках для придания им характерных вкусовых и ароматических качеств.
- Ром: Многие виды рома выдерживаются в дубовых бочках для обогащения вкуса и аромата.
- Вино: Некоторые виды вина, особенно красные и крепленые вина, такие как портвейн и херес, выдерживаются в дубовых бочках для улучшения их вкусовых характеристик.
- Текила: Некоторые виды текилы, такие как анехо и репосадо, выдерживаются в дубовых бочках для придания им более сложного вкуса и аромата.
Эти преимущества делают дубовые бочки важным элементом процесса выдержки алкоголя, способствующим получению высококачественных и ароматных напитков.