Описание
Автоклав Вейн — аппарат, работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов, которые помогут вам определиться:
Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном — примерно в 10 раз больше.
Время готовки в паровом режиме — в 3,5 раза меньше, чем в жидкостном.
Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.
Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами — вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.
Вместимость :
Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом — его вместимость действительно впечатляет:
0,5 л — 15 шт
1 л — 6 шт
3 л — 1 шт
Характеристики :
Габаритные размеры ВхШ — 585х369 мм
Диаметр бака — 250 мм
Объем автоклава — 23 л
Рабочая температура — 120°С
Толщина стенок — 1,5 мм
Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430
Комплектация
Крышка на кламповом хомуте
Манометр
Термометр
Кран с воздухоотводом
Клапан сброса давления
Шланг для клапана сброса давления
Фальш-дно с подставками
Отверстие под ТЭН
Разъем для подключения самогонного аппарата
Инструкция
Кран для слива
+ 3 подарка:
винтовые крышки;
ключ для фиксации крышки автоклава;
книга рецептов.
Отзывы
Отзывов пока нет.